출출할때 떠오르는 뜨끈한 국물!
고소한 햄맛과 다양한 맛을 한번에 느낄 수 있는 부대찌개
벌써 18년전 처음으로 먹어보았던 부대찌개에 대한 잊을 수 없는 향수
오늘은 바로 부대찌개 맛의 종결자를 소개하고자합니다.
춘천하면 닭갈비가 가장먼저 떠오르지만 춘천에 이 부대찌개의 종결자가 있습니다.
그 뜨끈한 맛의 비결, 부대찌개의 종결자! 돌솥부대찌개의 참맛! 석기정을 소개합니다.
얼마전 기차로 들렸던 춘천여행에서 점심시간 즈음 남춘천역에 도착했습니다.
출출했던 저는 그날따라 부대찌개가 너무 땡기더라구요.
평상시에도 좋아하던 부대찌개였기에 너무나 먹고싶은마음에 간단한 인터넷 검색을 들어갔습니다.
남춘천역 가까이에 석기정돌솥부대찌개가 맛있다는 한 포스팅을 읽고
찾아가 보기로 결심합니다.
찾아간 부대찌개집은 검색결과대로 남춘천역에서 가까운 곳에 있었습니다.
남춘천역 바로 밑 주차장쪽을 통해서 가니 참 가깝더군요.
입구에서부터 인원수대로 주문하면 식사는 무제한 리필이라는
문구가 절 반갑게 맞이하여 공기밥하나에 1000원인 시대에 너무나 훈훈함이 느껴졌습니다.
출출함을 달래줄 부대찌개를 시키고 좀있으니 반찬이 세팅이 되었습니다.
반찬을 담아서 내와주신 것만으로도 느껴지는 정갈함에 요리에 참 많은 신경을 쓰셨구나 하는 생각이
들더군요.
요리에 대한 많은 배려심에 두근거리는 마음으로 부대찌개를 기다렸지요.
반찬들은 간소하지만 정말 맛있었습니다.
드디어 만나 볼 수 있었던 석기정만의 특유의 돌솥부대찌개!
돌솥으로 오랫동안 뜨듯하게 먹을 수 있어 참 좋았던 식사였습니다.
칼칼한 맛과 담백한 맛의 조합. 고기와 햄이 팍팍 들어가 있었던 부대찌개.
라면사리와의 부대찌개의 조합은 두근거리는 식감을 멈출 수 가 없었습니다.
석기정에서만 맛보는 돌솥부대찌개는 처음 맛보았으나 감칠맛 그대로 느껴졌습니다.
한 접시 담아서 기분좋게 한 컷 찍어보았습니다.
맛있는 음식에 기분까지 한껏 즐거워져
먹어도 먹어도 맛있던 입이 참 즐거운 시간이었습니다.
인터넷 검색을 통해서 믿음반 의구심반으로 찾아본 남춘천역 주변 맛집이었으나
정말 찾아가 봐서 먹어본 결과 그 맛을 장담할 만 하였습니다.
또한 돌솥이라 오랫동안 졸이지 않고도 그 맛 그대로 뜨끈하게 먹을 수 있어 처음부터 끝까지
변하지 않는 맛을 느끼게 합니다.
이래서 돌솥이 좋은건가요?
마지막까지 속시워하게 비워낸 남춘천역 맛집 석기정! 돌솥부대찌개의 진수를 느껴보세요.
찾아가시는 길
석기정 (강원도 춘천시 퇴계동 제11토지 33블럭 5-2롯트) // 033-254-1122
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